เทคนิคการเขียนประกาศรับสมัครงานให้ได้ผลลัพธ์เกินคาด
เส้นเล็ก ลักษณะกว้างกว่าเส้นหมี่ และตัดเป็นท่อน ๆ เพื่อความง่ายในการรับประทาน เมื่อลวกเสร็จแล้วจะเหนียวกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆ มักจะใช้นำไปทำผัดไทย ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก
กุ้งลวก ลูกชิ้น เต้าหู้ปลา และอื่น ๆ ตามชอบ
ทำน้ำจิ้ม โดยใส่พริก กระเทียม ข่าแห้ง เกลือป่น และน้ำส้มสายชูลงในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียด เตรียมไว้กินคู่กับก๋วยเตี๋ยว
มีความจัดจ้านเปรี้ยวแซ่บหอมๆ รสชาติแบบลงตัวไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ เส้นปลามีความหนุบดีแต่แข็งไปนิด แต่ชอบความลงตัวของการปรุงรสเย็นตาโฟต้มยำ ต้องลองค่ะ - เส้นเล็กยำแห้ง
• ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวและถั่วงอกให้สุก ตักใส่ชาม ตามด้วยเครื่องทั้งหมดที่เตรียมไว้ ตักน้ำซุปใส่ลงไป บีบมะนาว พร้อมเสิร์ฟ
เส้น น้ำกระดูกหมู หรือกระดูกสัตว์อื่น ๆ
เคล็ดลับ : น้ำที่ลวกเส้นสามารุลวกผักได้ต่อ
สูตรทำ สลัดเต้าหู้อะโวคาโด อร่อยง่ายๆ ได้ประโยชน์เต็มคำ!
สูตรจาก คุณเนินน้ำ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ
ส่วนผสม เครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
• กระเทียมสับ • หัวไชเท้าขูดฝอย บีบน้ำออก • กุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่มและนำขึ้นสะเด็ดน้ำ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก • ซีอิ๊วขาว • เกลือ • น้ำตาลทราย • พริกไทย
เส้นเล็ก, ลูกชิ้นหมู, อกไก่เซเว่น, ผักชี, ต้นหอม, ซีอิ๊วดำหวาน, ซอสฝาเขียว, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, ซอสพริก, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล
เย็นตาโฟทรงเครื่อง รสชาติเข้มข้น เส้นใหญ่เหนียวนุ่ม ลูกชิ้นปลากับลูกชิ้นรักบี้มีกลิ่นคาว สั่งเผ็ดแบบใจเสาะเผ็ดใช้ได้เลยทางร้านใช่พริกสดมีกลิ่นหอม ชอบชารางจืด มีกลิ่นหอม ร้อนๆ